鸡蛋炒面的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有所需食材 、包心菜切丝.小米椒切碎，生姜切碎末，韭菜切小段.鸡蛋打好待用.

• 步骤 2：

  烧水，等水开下面条.

• 步骤 3：

  煮5分钟左右捞起，用冷水冲洗，沥干使其冷却待用.

• 步骤 4：

  锅内加油，放入搅拌好的鸡蛋液煎好待用.

• 步骤 5：

  锅内再加入少许油，放入姜末、小米椒.爆香，再倒入包心菜丝翻炒！再加入鸡蛋.

• 步骤 6：

  把面条倒进去，加盐、酱油，炸小干鱼香辣酱，继续翻炒！

• 步骤 7：

  多炒一会，让它入味！放点味精，韭菜小段.

• 步骤 8：

  起锅装盘！