小贴士

TIPS:
1. 虾头洗净入油前尽量控干水份，要小心溅油烫到。
2. 虾油密封好保存在冰箱里，取用时最好用倒的方式，这样能保存很久。
3. 熬虾油的油温不要高，用小火慢慢熬，火大虾很快就糊了。