「海贼王料理」⒅猿山联合军の香烤蒲烧秋刀鱼（229话）的做法步骤

• 步骤 1：

  秋刀鱼处理干净（方法见图），鱼腹剖开成两半（背部不用切断），去大骨（可以不去），备用

• 步骤 2：

  锅内加入酱油、糖、米酒，中小火煮沸，转小火煮至浓稠

• 步骤 3：

  烤盘铺好锡纸，刷油，在鱼皮两面刷上煮好的酱汁，鱼皮面朝下，放入预热好的烤箱，200度，5min（鱼头木扔掉的话可以一起烤）

• 步骤 4：

  取出再刷一次酱汁，撒上芝麻，放入烤箱，继续烤5min即可（吃的时候可以再挤点柠檬汁）

• 步骤 5：

  ps.书中效果图（左下）。 呃 芝麻也太多了吧，这样真的的好嘛？ 原方使用的是煎锅，而且需要用淀粉。 个人觉得还是烤箱更方便~适合懒人~