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步骤 1:
赤小豆泡水,没时间亦可免去其步骤,但熬煮的时间更长
步骤 2:
龙骨洗干净,然后飞水一次(焯水)
步骤 3:
粉葛去皮,洗干净,切成一块块
步骤 4:
锅里再备冷水,把焯水后的龙骨放进去,加入粉葛,加入赤小豆,蜜枣一个,大火烧开后,掠去表面浮沫,倒入砂锅慢熬2个小时。喝前加盐调味即可。
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