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步骤 1:
南瓜切粒,放电磁炉隔水蒸熟透,用搅拌机打成泥状,放凉备用
步骤 2:
黄油室温软化,低筋面粉,玉米粉,盐混合过筛备用
步骤 3:
黄油加入糖粉打至松发,加入南瓜泥搅拌均匀
步骤 4:
加入低筋面粉和玉米淀粉用刮刀拌均匀
步骤 5:
拌成面团后用保鲜膜封好放冰箱冷藏半小时
步骤 6:
把冷藏好的面团擀成薄片,用圆模压出南瓜状
步骤 7:
放入预热好的烤箱中,上火160度,下火150度烤15分钟即可(总共烤了两盘)(使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
步骤 8:
烤好的南瓜饼干待凉,在饼干上用蛋白糖霜画上眼睛,鼻子,嘴巴,牙齿即可
步骤 9:
再来点叶子