烤布雷的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋画圈打散，加入白糖画圈搅拌，这样可以避免鸡蛋产生小气泡

• 步骤 2：

  把牛奶慢慢加入蛋黄糊，一边加一边搅拌，然后再加入动物淡奶油（我用的是安佳的）使蛋黄糊里的白糖全部溶解

• 步骤 3：

  把调配好的液体倒入烤布雷的容器里，这时候可以预热烤箱，烤盘里加水，并垫一块布（我放的是女儿的小方巾）再把装有液体的容器放进烤盘内，烤箱预热好了放进烤箱即可。

• 步骤 4：

  烤箱温度150度或160度，上下火中层烤30分钟。因为每台烤箱都有自己的脾气，请以自家烤的温度为准。烤出的布雷大家可以看到我用的容器不一样同样的温度和时间烤出来的烤布雷是不一样哦，玻璃瓶的有焦面，而瓷碗的却没有。第一次上作品写的有点乱，不明白的可以留言问我哦，我写的是按着自己摸索觉得不错想和大家分享，高手级的别喷我哦最后是我的用量得出的杯数就是大家看到图片的这么多