南瓜有丰富的营养价值，可补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃粘膜、帮助消化。适用于脾虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。据《本草纲目》注，南瓜性胃肝、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血。
除了把南瓜直接蒸熟了吃，和面蒸成馒头、或是和糯米面做成南瓜饼等，直接把南瓜做汤也是很好的哦，今天煮了一款南瓜百合糖水喝，秋冬季节，是要滋补一下的时候喽。
百合除含有蛋白质及钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对秋冬气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
所以，南瓜和百合的搭配是相得益彰的哦！讲了这么多，其实南瓜百合糖水做起来是非常简单的啦，尤其是有养生壶的帮忙，就更简单了，只要把南瓜百合放进养生壶里等着喝就好啦！
