绝不失败的蜂蜜蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  2个全蛋，加入白糖，蜂蜜，打发。

• 步骤 2：

  全蛋打发比蛋白打发难，可以用热水隔水打。

• 步骤 3：

  会越打会越粘稠，划得出波纹不消失，打蛋器滴不下蛋液为打好。

• 步骤 4：

  加入低筋面粉80克，用十字法搅匀。(千万不要顺时针逆时针搅拌，以免消泡)。

• 步骤 5：

  加入30ml油，十字法搅匀。

• 步骤 6：

  装纸膜，撒芝麻。

• 步骤 7：

  上下火,190度，15-20分钟。我烤箱是长帝25b,参考时间18分钟。