麻辣豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  材料备好。

• 步骤 2：

  坐锅烧水加一勺盐。

• 步骤 3：

  豆角洗净后切掉多余的长段。

• 步骤 4：

  大蒜切碎末备好。

• 步骤 5：

  水烧开后放豆角下去煮至9分熟，全熟也可以。

• 步骤 6：

  然后马上捞出放矿泉水里面。（没有矿泉水就用凉白开）

• 步骤 7：

  把一个个全部打结，卷在一起不会掉出来就行了。

• 步骤 8：

  坐锅烧热下油改小火，爆香大蒜出香味马上关火。

• 步骤 9：

  把卷好的豆角叠起来放碗里。

• 步骤 10：

  泼上大蒜油。

• 步骤 11：

  加适量的生抽提鲜。

• 步骤 12：

  最后淋上自己做的辣椒油。自制辣椒油地址http://www.douguo.com/cookbook/1060305.html