肯叔叔麦爷爷家的薯条,家里的小朋友超级喜欢,只要进去,必定会点上一份。想着要更健康些,所以自己有尝试做过,味道也真心不错,不过每次一大锅的油,都让我打退堂鼓。
这不,九阳的空气炸锅进了家门,咱就来试试吧。除了原有的土豆,咱还放了紫薯,让孩子能吃到更多的粗粮。
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步骤 1:
准备一个土豆、一个紫薯;
步骤 2:
紫薯、土豆去皮;
步骤 3:
分别切片后转切成条;
步骤 4:
倒入水中浸泡20分钟;
步骤 5:
捞出后用厨房纸吸干水分,淋上适量油;
步骤 6:
撒上少许盐,拌匀
步骤 7:
空气炸锅200度预热5分钟,放入薯条;
步骤 8:
200度15分钟;
步骤 9:
每烤5分钟取出炸锅来回晃动薯条,一共烤15分钟左右。
~碎碎念~
1、土豆及紫薯切条后放入水中浸泡,可去除多余的淀粉;
2、制作时间以薯条切割的粗细程度适当增减;
3、不喜欢椒盐的,出锅后可以蘸番茄酱等,当心烫哦~