椰蓉面包的做法步骤

• 步骤 1：

  主料中除了黄油 其他材料放入面包机的面包桶 开启揉面程序20分钟

• 步骤 2：

  20分钟后 加入黄油 再开启揉面程序20分钟..用椰浆和面能明显闻到一股香味～

• 步骤 3：

  面团揉出膜即可..选择一个面包机发酵功能 发至两倍大

• 步骤 4：

  黄油融化加入椰蓉里 再加入糖粉和蛋液 拌匀(蛋液不要全部用完了 留出一部分给最后刷表面用)

• 步骤 5：

  面团发酵好之后取出 揉几下排气 用保鲜膜盖住放置15分钟. 然后分成几个小面团 揉圆 再放置15分钟.

• 步骤 6：

  把面团揉圆按扁 再用擀面杖擀成面皮 像包包子一样 把椰蓉分成和面团等分 包在擀好的面皮里 再做成各种造型..

• 步骤 7：

  造型好的面团放在烤盘上 放进烤箱 烤箱下层放一盘温水 关上烤箱门 二次发酵到面团涨到2倍大体积.

• 步骤 8：

  烤箱预热180度 面包刷上一层蛋液 入烤箱中层 上下火15分钟.