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步骤 1:
红糖里加入开水搅拌均匀,放凉备用~
步骤 2:
糯米粉和大米粉混合~
步骤 3:
放凉的红糖水过筛~
步骤 4:
红糖水加入粉中,用筷子拌匀~
步骤 5:
用勺子背压碎粉中的大疙瘩,再次拌匀~
步骤 6:
将拌匀的粉过筛,这是过筛后的样子,这步需要点耐心噢!生活无处不修行啊~
步骤 7:
慕斯圈内壁抹油,纱布抹油~
步骤 8:
粉倒在模具里,用勺子背轻轻抹平,上锅蒸,水开后再蒸15分钟~
步骤 9:
脱模,享用~
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