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步骤 1:
准备糍粑、鸡蛋和白糖。
步骤 2:
鸡蛋打入碗内用筷子搅拌好丢一个糍粑进去沾满蛋液。
步骤 3:
热锅倒适量油待油热后把沾满蛋液的糍粑放进去煎。(一定要小火慢慢煎哦)
步骤 4:
翻至另一面煎黄。(煎好以后要是不确定熟不熟,就用筷子轻轻戳一下糍粑,要是轻轻能戳进去就说明已经熟了。)
步骤 5:
立即装盘撒上适量白糖即可。
(1)裹上一层蛋液吃起来会格外香些哦。要是不喜欢可以直接煎了沾糖吃。而且一定要小火慢慢煎哦。煎好以后要是不确定熟不熟,就用筷子轻轻扎一下糍粑,要是轻轻能戳进去就说明已经熟了。(2)煎好的糍粑要立即撒上白糖,而且一定要趁热吃哦。