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肉燥饭收藏
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所需食材
- 五花肉 250g
- 香菇 5个
- 西红柿 1个
- 菜花 少许
- 土豆 1个
- 红萝卜 10片
- 油菜 3棵
- 木耳 8个
- 大葱 半根
- 姜 5片
- 蒜 3瓣
- 盐 2勺
- 糖 半勺
- 酱油 20ml
- 蚝油 少许
肉燥饭的做法步骤
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步骤 1：
五花肉切块
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步骤 2：
其余辅料切成小块，葱姜蒜切成末
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步骤 3：
倒入油把肉炒出香味！盛出来！
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步骤 4：
再次倒入油，煸炒葱姜蒜再把其余辅料倒入锅中继续煸炒！（木耳先不放进去炒）
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步骤 5：
辅料炒好后再次放入肉块继续翻炒！在炒菜过程中加入盐、酱油、蚝油.
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步骤 6：
加入水，把木耳放进锅里。开锅后放入煮熟的鸡蛋（在鸡蛋身上划几道口入味）小火慢炖10-15分钟！土豆熟了就可以开锅了！
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步骤 7：
把油菜、菜花、红萝卜片放入热水锅中煮熟备用。
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步骤 8：
米饭用碗盛出来扣进盘子其余的东西进行摆盘！香喷喷的肉燥饭出炉喽…………
