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步骤 1:
肉切条,焯水,冷水冲净血沫,沥干水分,倒入味极鲜酱油和生抽酱油和少许料酒,腌一会儿,辣椒花椒在炒锅中焙香,放入保鲜袋用擀面杖擀碎再用手搓一下成粉末状,把肉从酱油的混合物中挑出来撒上辣椒花椒末拌匀,烤盘包锡纸,肉摆上
步骤 2:
烤箱预热,200度烤20-25分钟,到时间取出倒入干净无水的盆中
步骤 3:
在肉里倒入适量花生油,放入烤箱继续烤10分钟
步骤 4:
时间到出锅装盘
步骤 5:
来张近景
步骤 6:
好好吃,停不下来啊
配料酌情加,放多了容易咸