蜂蜜柚子茶的做法步骤

• 步骤 1：

  柚子用盐搓下表面蜡质，洗净。

• 步骤 2：

  擦干，用刮皮刀刮去四分之一的皮。

• 步骤 3：

  皮要尽量薄些

• 步骤 4：

  切成细丝后加淡盐水泡半个小时

• 步骤 5：

  把柚子剥皮去籽

• 步骤 6：

  冰糖一小碗

• 步骤 7：

  锅里加入一碗水，冰糖，柚子皮，开后加入柚子肉，慢火熬，要不停搅拌，待颜色变透明且粘稠就好了。

• 步骤 8：

  盛入碗中晾凉，加入蜂蜜。冷藏冰箱中能放很长时间。我这个还没加蜂蜜呢，等凉呢，品相不错吧。