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步骤 1:
鸡蛋打散,加入等量的牛奶,少许盐。
步骤 2:
热锅,刷一层橄榄油,油热了转中火。
步骤 3:
倒入打匀的牛奶蛋液,大概看锅底结了一层蛋液之后慢慢把外边的蛋液往中间推。直到没有液体为止。不要煎得太老变色啦!嫩嫩的比较好吃!
步骤 4:
装盘散少许胡椒即可。
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