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步骤 1:
黄油软换之后加入糖粉,开始打发
步骤 2:
开始变得蓬松的时候加入鸡蛋液
步骤 3:
使劲搅打,到颜色发白为止
步骤 4:
筛入低筋面粉
步骤 5:
刮刀拌匀成团
步骤 6:
面团很黏,用勺子舀出来一小块,简单整理成一个球形
步骤 7:
摆在烤盘里面,用筷子在上面戳一个小洞
步骤 8:
洞里面添加进入蓝莓酱,上下火中层,175度15分钟左右即可
面团会非常的黏,尽量少用手操作,实在不行可以手上多占一点水,看上去像一个小球,烤一会就会变成半球状了~还有,果酱尽量选择水分少的,水分多的会影响形状哦!