酸菜肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  肉。

• 步骤 2：

  水开后，下肉关火，肉嫩。五分钟，一片片捞出。

• 步骤 3：

  炒酸菜、花椒、蒜片，炒香，加老抽。

• 步骤 4：

  榨雪梨汁，梨渣，倒入。

• 步骤 5：

  依次加啤酒、蚝油、红糖、鸡粉、胡椒粉，下猪肉片，最后下牛肉。

• 步骤 6：

  开锅后，装盘。

• 步骤 7：

  生抽、糖、胡椒粉、陈醋，做料汁。

• 步骤 8：

  放洋葱、蒜、黄瓜、胡萝卜丝。

• 步骤 9：

  吃吧！

• 步骤 10：

  成品！