花生小酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  花生酱与葵花籽油倒入盆中；

• 步骤 2：

  用打蛋器搅打，直到花生酱和油混合均匀；

• 步骤 3：

  加入绵白糖，搅拌均匀；

• 步骤 4：

  加入1/4小勺盐，继续搅拌均匀；

• 步骤 5：

  带皮花生入预热200度的烤箱烤5分钟左右至熟，放凉后入料理机略打；

• 步骤 6：

  将花生碎倒入步骤4中，拌匀；

• 步骤 7：

  倒入事前混合后过筛的低粉和泡打粉，揉成柔软的面团；

• 步骤 8：

  搓成长条型，分割成12g左右的小面团；

• 步骤 9：

  先揉成圆形，排入烤盘后，用手轻轻压扁，用花片或叉子在表面压出花纹，入预热的烤箱180度，15分钟左右；