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步骤 1:
将猪里脊肉切片,胡萝卜擦丝,白菜和香葱切碎;鸡蛋用分离器取蛋黄,去掉蛋白(不过仍然可能有丁点蛋白,蛋白过敏的宝宝慎重加)。
步骤 2:
将肉片和胡萝卜丝以及白菜心和香葱拌匀,放入搅拌棒容器内,打成肉泥。
步骤 3:
取出打好的肉泥,然后再将蛋黄液掺入,拌均匀。
步骤 4:
水烧开后,团好的丸子放入蒸笼,大火蒸20分钟。然后将熟透的丸子冻存,每次取出热热吃
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