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奶香玉米浓汤收藏
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时间 10~30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 甜玉米（嫩） 1根
- 火腿肠 2根
- 洋葱 半个
- 黄油 20g
- 牛奶 300g
- 淡奶油 2大勺
- 面粉 2大勺
- 清水 适量
- 砂糖 1小勺
- 海盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
奶香玉米浓汤的做法步骤
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步骤 1：
玉米脱粒，和玉米芯一起用清水煮熟，水开后10分钟左右。玉米芯取掉，玉米粒留下1/3，其它2/3和煮玉米的汤水倒进料理机搅拌成糊。汤水量自由控制，多了，后面就熬久点，多加面粉，少了就少加面粉，不用熬太久。
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步骤 2：
洋葱，火腿肠切粒。
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步骤 3：
锅里下黄油块，中火化开。
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步骤 4：
下洋葱煸香，变透明。
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步骤 5：
加火腿粒，加面粉炒匀。
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步骤 6：
倒入玉米糊和预留的1/3熟玉米粒，煮开后加牛奶和淡奶油，小火熬一会，糖，盐，黑胡椒粉调味。
