#九阳烘焙剧场#烤箱试用之火腿汉堡的做法步骤

• 步骤 1：

  除玉米油外，将所有材料放入面包机中，启动和面程序。

• 步骤 2：

  一个和面程序结束后，检查一下面团，可以拉出较厚的膜来。

• 步骤 3：

  放入玉米油，继续启动和面程序。

• 步骤 4：

  面团可以拉出薄膜来。

• 步骤 5：

  将面团滚圆，进行发酵。

• 步骤 6：

  面团发酵到两倍大，取出。

• 步骤 7：

  放到面板上排气。

• 步骤 8：

  将面团分割成50克一个的剂子。

• 步骤 9：

  将每一个剂子滚圆。

• 步骤 10：

  滚圆的面团表面蘸上蛋液。

• 步骤 11：

  蘸上白芝麻。

• 步骤 12：

  放到烤盘中进行二次发酵。

• 步骤 13：

  面团发到1.5倍大后，烤箱180预热，烤15分钟左右。

• 步骤 14：

  烤好的汉堡包。

• 步骤 15：

  将汉堡从中间切开，依次放入火腿片、奶酪片、生菜即可。