红葡萄酒雪梨的做法步骤

• 步骤 1：

  梨去皮

• 步骤 2：

  对半切开，用刀去掉上下的梨把和梨蒂，用小勺子挖掉中间的果核

• 步骤 3：

  切有点厚度的片

• 步骤 4：

  泡到事先准备好的放了柠檬片的凉水盆里

• 步骤 5：

  汤锅，放入梨，刚才泡梨的水倒进锅里，水是将近没过梨的一半的高度，柠檬片也放进去

• 步骤 6：

  红葡萄酒，没过梨为准，我用的是自家酿的红葡萄酒，甜味够足，所以无需再额外加糖，如果你用的葡萄酒甜度不够，请酌情加冰糖，大火煮开，小火大约三十分钟，梨煮软为准，关火晾凉

• 步骤 7：

  倒进玻璃密封盒里，冰箱冷藏24小时就行了！24小时候，颜色深红，味道很赞！

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  再加一个同时做的甜品，没啥技术含量所以没照步骤，就是底层酸奶，上层水果，简单又美味(^_^)