#九阳烘焙剧场#空气炸锅试用之香炸凤尾虾的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜大虾去头去皮， 虾背上划开，

• 步骤 2：

  挑出虾线；

• 步骤 3：

  洗净后用干净的布吸干水分；

• 步骤 4：

  在处理好的虾中加入姜丝、盐、生粉、料酒和半个蛋清， 抓匀后腌制一下；

• 步骤 5：

  腌制好的虾在底部中间话上个小口；

• 步骤 6：

  将虾尾从中间穿入进去；

• 步骤 7：

  整理一下， 凤尾虾的造型就完成了；

• 步骤 8：

  准备好生粉、鸡蛋液和面包糠， 将虾依次放入其中滚一道；

• 步骤 9：

  这样凤尾虾表面就裹上层薄薄的外衣，再平放在空气炸锅筐中；

• 步骤 10：

  180度10分钟左右就制作完成了；

• 步骤 11：

  配上一小碟番茄酱， 就可以开吃了；

• 步骤 12：

  尝尝吧。