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步骤 1:
准备一个木瓜,一定不要太熟,软了不好切。
步骤 2:
木瓜细的一头横切,用勺子伸进去把籽掏空。
步骤 3:
准备雄鸡标淡椰浆。
步骤 4:
椰浆加砂糖,将砂糖煮化。吉利丁片泡软后加入,融化搅匀。
步骤 5:
椰浆冷却后倒入木瓜中,竖直放置,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。
这道菜冷却凝固好了以后切开很漂亮的。一定要用比较快的刀,要不然会破坏形状。
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