玫瑰桃胶银耳羹的做法步骤

• 步骤 1：

  桃胶用清水浸泡6小时以上，使其充分涨发，并挑出表面杂质；

• 步骤 2：

  银耳用清水浸泡至涨发，去除蒂部，撒碎备用；

• 步骤 3：

  将泡好的银耳和桃胶过水冲洗干净后滤出；

• 步骤 4：

  准备好冰糖和干玫瑰花瓣；

• 步骤 5：

  将银耳和桃胶倒入高压锅内，加入约2000克水；

• 步骤 6：

  加入冰糖；

• 步骤 7：

  盖上高压锅盖，大火烧上汽后转小火，炖20分钟；

• 步骤 8：

  开盖后撒上玫瑰花瓣即可。