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烩饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 五花肉 100g
- 土豆 一个
- 红萝卜 3/4个小的
- 青椒 一个
- 香菇 数朵
- 盐，生抽
烩饭的做法步骤
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步骤 1：
第一步当然是米饭先焖熟
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步骤 2：
把几个材料洗净切好，小块点；铁锅热油，放蒜泥，煎香五花肉和香菇丁。 再下红萝卜翻炒；放土豆和青椒，加少量开水焖熟，差不多放盐，生抽少许。米饭事先拌松开，然后把炒好的三色菜倒到电饭锅和米饭拌匀。开吃，弄点啥酱，超好吃。
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步骤 3：
大米很重要，我家买的是长粒稻花香，真的很香。
其实烩饭爱放啥放啥，选择当季的时令蔬菜就好。
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