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步骤 1:
先将胡萝卜蒸熟捣碎,变成胡萝卜泥!备用!
步骤 2:
将面粉,胡萝卜你和盐放入搅拌盆中,搅拌到面粉成大片大片的棉絮状!
步骤 3:
再用手揉成盆光,手光,面光的“三光”面团。手指摁下去能反弹回来,就证明面揉好了。盖上保鲜膜静置30分钟左右!
步骤 4:
静置好的面团重新揉一下,再用擀面杖擀成0.2cm的大薄饼,用刀切成8*8cm的方形面皮备用(边角余料重新揉一下再擀)。我擀了15个面皮。
步骤 5:
香蕉切成4cm左右的小块,稍微整整形,变成方块!
步骤 6:
在面皮的中间位置刷上一层炼乳,把香蕉放在炼乳上,两头拧紧,就OK啦!
步骤 7:
拧好的香蕉放在烤盘里,用刷子在糖果皮上刷一层食用油。
步骤 8:
将香蕉糖果放入提前预热好180℃的烤箱,烤10分钟左右(视自家烤虾的情况而定)
步骤 9:
彩色果蔬香蕉糖果做好了!做好的香蕉糖果要趁热吃哦!凉了有点硬!一次别做太多哦!
面粉里加几粒盐的好处是为了面粉更筋道和去除胡萝卜的小怪味哦!亲们可以把胡萝卜榨成汁混在面粉里的,榨汁的话面粉和果蔬汁的比例是2:1哦!我个人还是喜欢把果肉也放进面团里的!胡萝卜也可以用别的蔬菜代替,南瓜,菠菜,芹菜,紫薯……里面的香蕉也可以用芒果,火龙果等代替的。亲们,发挥你们的想象力吧!