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步骤 1:
鸡蛋打散
步骤 2:
胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝)
步骤 3:
鸡蛋液中加入牛奶,再加入面粉拌成面糊
步骤 4:
胡萝卜丝加入面糊中拌匀
步骤 5:
在面糊中加了点食用油
步骤 6:
平底锅炒热后淋少量油,用厨房擦均匀
步骤 7:
取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀
步骤 8:
一面凝固后翻面煎另一面
步骤 9:
煎好后装盘
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