白果老鸭汤的做法步骤

• 步骤 1：

  白果用菜刀轻拍！ 像我这种力大无穷的女汉纸一拍下去全碎了... 所以米娜桑自己控制下力道，拍出裂缝就OK了~

• 步骤 2：

  去壳... 建议一边看电视一边去壳...因为太无聊了...

• 步骤 3：

  用温水泡半小时...这样比较好去皮....

• 步骤 4：

  剥干净的红果果的白果们...冲洗下~

• 步骤 5：

  老鸭切块，姜片清水一起煮，煮出脏兮兮的泡沫关火

• 步骤 6：

  鸭肉冲洗干净跟白果姜片一起放电饭锅，选取煲汤模式 如果用砂锅炖汤更赞啦~煮沸后小火煮1个小时左右~

• 步骤 7：

  煮好的老鸭白果汤撒盐，搅拌下~

• 步骤 8：

  喝的时候可以撒一把小葱...我是拿来装饰的啦~