椒盐南瓜花的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜花的花蕊有苦味，应去除

• 步骤 2：

  沿着花蕊依次轻柔的把花叶掰下来就可以了，花叶很娇嫩，要温柔对待~~

• 步骤 3：

  将花叶放入加少许盐的水里浸泡10-20分钟，杀菌

• 步骤 4：

  最后将花叶用清水小心的冲洗干净即可待用

• 步骤 5：

  碗中加入1个鸡蛋、一大勺面粉、适量清水、一点点盐，拌成稍稀的面糊

• 步骤 6：

  将南瓜花叶放入面糊中

• 步骤 7：

  用筷子轻柔的把每片花叶都粘上面糊

• 步骤 8：

  把粘上面糊的花叶放入大火热油里快速的炸，无需翻面，看到花叶上的面粉出现白色的鼓起焦脆状，赶快夹出即可。