#九阳烘焙剧场#烤箱试用之甜蜜蛋白糖的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋清放到无水无油的盆中，放入几滴柠檬汁。

• 步骤 2：

  用打蛋器打出粗泡。

• 步骤 3：

  将白砂糖全部放入。

• 步骤 4：

  用打蛋器打到图中状态即可。

• 步骤 5：

  将蛋白糊装到裱花袋中，挤上喜欢的图案。

• 步骤 6：

  烤箱预热100度，中下层烤35分钟左右，关烤箱后，再焖5－10分钟。

• 步骤 7：

  烤好的蛋白糖。