素炒西兰花的做法步骤

• 步骤 1：

  西兰花削成小朵，洗净。

• 步骤 2：

  锅里放清水，加点盐，滴几滴油。

• 步骤 3：

  水开后，放入西兰花烫20秒左右，倒去盐水，滤干。

• 步骤 4：

  热锅加油，放入蒜泥。

• 步骤 5：

  待闻到蒜香味时，放入西兰花煸炒。

• 步骤 6：

  待西兰花七、八成熟时，放入红椒，盐，煸炒至熟。