#九阳烘焙剧场#烤箱试用之酒酿葡萄干蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋黄三个加一个全蛋做为蛋黄糊，蛋白四个作为蛋白糊

• 步骤 2：

  蛋白糊分次加入白糖打至硬性发泡

• 步骤 3：

  蛋黄糊拌匀后放入酒酿和油，拌匀

• 步骤 4：

  筛入粳米粉和玉米粉，翻拌均匀

• 步骤 5：

  蛋黄糊和蛋白糊分三次拌好

• 步骤 6：

  葡萄干切碎

• 步骤 7：

  撒入拌好的蛋糕糊里，拌均匀

• 步骤 8：

  舀入纸杯，九分满

• 步骤 9：

  放入烤箱，上火120度下火130度，烤30分钟

• 步骤 10：

  出炉，倒扣至凉