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步骤 1:
土豆去皮洗净切成块
步骤 2:
上锅蒸15分钟至熟
步骤 3:
用勺子趁热压成泥
步骤 4:
加入2勺橄榄油
步骤 5:
再加入1勺咖喱粉,1勺盐
步骤 6:
搅拌均匀
步骤 7:
搓成2-3厘米大小的土豆球
步骤 8:
在土豆球表面刷上一层油
步骤 9:
空气炸锅200度,预热5分钟,取出炸锅网篮,放入土豆球
步骤 10:
200度,炸15-20分钟,表面金黄,出炉
步骤 11:
撒上辣椒粉,葱花即
1.土豆宜用老土豆,口感绵绵的
2.没有空气炸锅可以用油锅炸制