香浓芝士包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油以外的所有材料放入面包桶，启动和面程序，至光滑后加入软化黄油，启动一个和面程序，至扩展阶段。

• 步骤 2：

  进行发酵至2倍大，排气后将面团分6份，静置10分钟

• 步骤 3：

  取一面团擀成长方型，在3/1处切成条状，将芝士放在没切成条状的面片上

• 步骤 4：

  从下往上卷，卷好捏紧封口，头尾链接成圆形。

• 步骤 5：

  在烤箱放一盘热水，进行二次发酵。

• 步骤 6：

  预热烤箱170度，上下火。刷上蛋液，中层15分钟左右

• 步骤 7：

  成品

• 步骤 8：

  成品