咸粥的做法步骤

• 步骤 1：

  虾皮洗洗挤干水份

• 步骤 2：

  青葱切碎备用

• 步骤 3：

  猪肉切好

• 步骤 4：

  海蛎洗净备用

• 步骤 5：

  蒜苗切了

• 步骤 6：

  肉丸子

• 步骤 7：

  生姜

• 步骤 8：

  白菜洗了切碎晾干备用

• 步骤 9：

  材料都准备好了，那我们开煮了。下小量油，五分热慢慢炸花生

• 步骤 10：

  炸好后捞出放碗里等凉

• 步骤 11：

  花生捞出来，倒入青葱爆香。葱油

• 步骤 12：

  葱油倒碗里备用，锅留些油

• 步骤 13：

  先把肥点的肉先煸会，再下瘦肉。炒炒倒出备用

• 步骤 14：

  倒出肉后，再下点油把虾皮爆焦香，而后下姜片

• 步骤 15：

  倒入海蛎稍煸一会，而后加入小量酱油下水煮开（水多下点，这是煮粥）

• 步骤 16：

  水开后将淘洗过的米下锅，注意粘锅焦了。加入味精盐中火熬煮（煮粥些许食物泡沫正常现象）

• 步骤 17：

  米煮到六分熟，下白菜并将炒后的肉倒下（这是为防止肉煮太久柴了）

• 步骤 18：

  粥熟后下蒜苗，倒入葱油花，洒上胡椒粉

• 步骤 19：

  吃时勺点花生，鲜甜美味的粥。如果配以油条那就更棒了！养生你还等什么做个粥……