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步骤 1:
雪梨去皮去核切块,金桔洗净竖切去籽,百合泡发(我用的是百合干)
步骤 2:
砂锅内加入3碗水,放入雪梨、金桔、百合、冰糖,大火烧开,小伙熬25分钟即可
百合食疗作用: 百合,味甘微苦,性平,入心肺经; 具有润肺止咳,养阴消热,清心安神之效; 主治阴虚久咳,痰中带血,咽痛失音;热病后期,余热未清,或情志不遂,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈 金桔,别名金柑,金枣,果实含丰富的甘类,具有理气,止咳,化痰,消食,解酒的功效,可改善胸闷郁结,心悸亢进,风寒咳嗽,痰多久咳,食积胀满,酒伤干渴肿. 梨果:生津,润燥,清热,化痰等功效,适用于热病伤津烦渴,消渴症,热咳,痰热惊狂,噎膈,口渴失音,眼赤肿痛,消化不良 ,三者合一,是一道不错的食疗,老少皆宜。