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咖喱牛肉饭收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 牛腩 500G
- 胡萝卜 1根
- 土豆 2粒
- 洋葱 1粒
- 咖喱块 1大块
- 辣椒酱 1汤匙
- 椰浆粉 1汤匙
- 生抽 少许
- 生粉 少许
咖喱牛肉饭的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料
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步骤 2：
土豆、胡萝卜切滚刀块。洋葱切条。牛肉切丁，用生抽、生粉抓马备用。
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步骤 3：
锅烧热后下油先将胡萝卜、土豆、洋葱下锅翻炒，再倒入牛肉丁翻炒后加水没过材料炖煮20分钟。
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步骤 4：
将咖喱块放入搅拌化开煮至粘稠状。椰浆粉用水化开后同辣椒酱一同倒入烧开即可关火。
小贴士
1、椰浆粉也可用椰子汁代替使用。
2、不喜欢食辣者可不加辣椒酱。
