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#九阳烘焙剧场# 烤箱试用【乳香烤鸡翅根】收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡翅根 4个
- 盐 一点点
- 生抽 2茶匙
- 耗油 1茶匙
- 胡椒粉 1茶匙
- 腐乳 一小块
- 蜂蜜 1茶匙
- 葱姜 若干节/片
- 黄酒 2茶匙
#九阳烘焙剧场# 烤箱试用【乳香烤鸡翅根】的做法步骤
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步骤 1：
烤箱最好选用独立上下管发热的，比较好操控~
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步骤 2：
将所有辅料加入翅根，戴上一次性手套揉均匀，密封好放冰箱冷藏腌制3小时以上（时间越长越入味）。
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步骤 3：
烤盘铺上锡纸，底部撒一些葱节和姜片，即可提香还可以防止粘底。
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步骤 4：
烤箱200度预热好，放入翅根转180度烤20分钟左右，喜欢焦一些可适当延长时间，但是一定要注意观察不要烤糊了。
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步骤 5：
成品，腐乳香味浓郁，色泽也很棒。
小贴士
1.鸡腿肉和翅中烤出来的味道也很好，家里只有翅根就用的翅根。 2. 腐乳只要选择自己喜欢的味道就好了。 不嫌麻烦的话烤制过程中再开一次箱将腌制的酱汁再刷一遍。
这道菜很适合喜欢腐乳的亲，腐乳选择你喜欢的味道即可，翅根可以换成翅中，鸡腿肉都可以啦~
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