微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
新鲜香菇洗净,去香菇腿。
步骤 2:
泡椒 彩椒 豆腐分别切丁。(什么? 么有泡椒?不要着急,超市买一包泡椒凤爪就有啦,我这个就是吃泡椒凤爪剩下的泡椒,哈哈。)
步骤 3:
将盐,胡椒粉,孜然粉用植物油调匀。
步骤 4:
香菇夹料碗中均匀的裹上调料。
步骤 5:
烤盘铺上锡纸,底下刷一点油,香菇摆好,每一个香菇里面放一小节泡椒(能吃辣的话可以多放点)。
步骤 6:
将彩椒和豆腐丁都填进去。
步骤 7:
烤箱200度预热,放入香菇,转180度中层烤18分钟左右。
步骤 8:
成品,香菇口感脆韧,有孜然的干香,还有泡椒的辣,一口一个能吃出好几层味道哦。
1.这道菜的创新之处在泡椒,泡椒的味道独特,也许能刺激到你的味蕾哦。。 2. 盐一定要掌握好,否则太咸就不好吃啦,6朵香菇半茶匙多一点盐就够了,具体更具食材的多少来增减量哈。