双味吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油和盐外，全部材料搅拌成团，后油法加入黄油和盐揉到可以拉出口香糖一样的大片薄膜，用包鲜膜包裹盆进行发酵。

• 步骤 2：

  发酵至以筷子沾高粉扎洞不马上回缩。

• 步骤 3：

  面团取出排气，分割成四份，滚圆，盖保鲜膜，松弛20分钟。

• 步骤 4：

  松驰结束，取其中一份，擀长。

• 步骤 5：

  在面片上铺上适量蜜红豆，为方便卷起，两端和边上都不要铺太多。

• 步骤 6：

  慢慢卷起，卷成如图的卷。收口在下面。

• 步骤 7：

  重复以上步骤，卷香肠丁。

• 步骤 8：

  将4个都卷好后，排入吐司盒。

• 步骤 9：

  吐司盒放烤箱发酵功能，或是放入蜜封容器放入一杯开水帮助发酵。 发酵至8、9分满时盖上吐司盒，预热烤箱190度。烤制45分钟左右。

• 步骤 10：

  出炉了哦~看一下。 这个面团量因为卷入馅料影响发酵，吐司会不太顶盖成方方正正的。

• 步骤 11：

  隔着细腻的组织能看到充足的馅料呢。这个是孩子喜欢的香肠丁

• 步骤 12：

  这个就必须我是爱的蜜豆啦~

• 步骤 13：

  超多馅料卷进去也没有影响细腻的组织~

• 步骤 14：

  合影来一张！