蒜蓉茄子的做法步骤

• 步骤 1：

  茄子去头 剖开两半 沸水焯熟

• 步骤 2：

  茄子取出撕成条 热油蒜蓉 青椒 姜片加蚝油 炒香

• 步骤 3：

  两者炒在一起 加盐 酱油 醋调味