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步骤 1:
鸡蛋煮熟去壳
步骤 2:
西兰花沸水焯烫断生捞出
步骤 3:
小香葱切碎
步骤 4:
胡萝卜雕刻出长方形框架
步骤 5:
紫菜沸水稍烫捞出挤掉水分铺在盘底
步骤 6:
黄瓜取皮切出形似眼睛和嘴巴贴在鸡蛋表面,置于紫菜上
步骤 7:
扣上胡萝卜
步骤 8:
摆上西兰花,撒上葱碎,土豆切出月亮形状加以装饰即可,也可用其它食材替代,加点高汤及适量盐便是一碗营养美味的靓汤
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