密豆饼干

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密豆饼干收藏

浏览 94250 收藏 136 时间 30–60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 面粉 80g
  • 玉米淀粉 40g
  • 黄油 70g
  • 密豆 100g
  • 50g
  • 全蛋液 一个

小贴士

家里低筋粉没了,对于北方人来说家里的面粉是必不可少的,所以这个饼干就用面粉和淀粉2:1混合的,做出来口感一点也不差。筛入面粉的时候量可以自己掌握,根据面团的情况添加,保证面团都湿润,稍微偏硬,不会粘手。