黑椒牛排的做法步骤

• 步骤 1：

  牛排取出，解冻，回温

• 步骤 2：

  用筷子将牛肉和血水隔开，用纸巾将多余的水吸掉

• 步骤 3：

  拿盐和胡椒粉腌制半小时，记得盐一定要少放点。腌好后，牛排两面均匀涂上食用油。备注：如果是腌制过的就不要放盐和胡椒粉了。

• 步骤 4：

  放入黄油，放入牛排，两面各煎3—4分钟。一般为八分熟

• 步骤 5：

  同时煮西兰花，放点盐巴，水粒干

• 步骤 6：

  摆盘