微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备一个柚子;
步骤 2:
去皮;
步骤 3:
切丝后用淡盐水泡30分钟去苦味(泡一晚上效果更好);
步骤 4:
泡柚子皮丝的时间处理柚子果肉,剥离白色的皮,要剥干净一点,不然会很苦;
步骤 5:
起锅,倒入250g清水,放适量蔗糖;
步骤 6:
待蔗糖全部融化后倒入柚子皮丝和柚子果肉,中火煮至柚子果肉的水全部出来,开大火收些汁,然后开小火慢慢熬煮,一定要不停的搅拌防止糊锅;
步骤 7:
不停的搅拌;
步骤 8:
要熬煮成透明的;
步骤 9:
待锅里柚子茶冷却一些后加入适量的蜂蜜搅拌均匀装瓶密封放进冰箱,五天后就可以拿出来冲水喝啦!!
步骤 10:
美味蜂蜜柚子茶!