孜然鸡柳的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱，红甜椒切丝备用。把鸡胸肉片成薄片再改刀切成条。

• 步骤 2：

  把切好的鸡肉条，加洋葱，盐，生抽，料酒，白糖，孜然，淀粉拌匀腌制约15分钟。

• 步骤 3：

  热锅下油，油烧到稍稍冒青烟。

• 步骤 4：

  往腌好的鸡肉是筛适量面包糠，入油锅炸。同时加入红甜椒丝。

• 步骤 5：

  待鸡柳变色后撒入黑芝麻，捞出沥干油。