油泼辣子的做法步骤

• 步骤 1：

  把辣椒用剪刀剪成最小的辣椒碎

• 步骤 2：

  用刀跺了一头蒜的蒜末

• 步骤 3：

  辣椒、蒜末放一个深点的大碗里

• 步骤 4：

  在上面洒上姜粉、花椒面、盐，锅里放这些材料2倍的油，烧热，慢慢的浇在碗里面的材料上，也浇油也用勺子搅一下

• 步骤 5：

  浇完后翻拌匀放凉

• 步骤 6：

  凉后装瓶密封